صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 36 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة79
مجلة

ضلع مشوي من لحم البقر مع البنجر والبطاطا والفجل

ضلع مشوي من لحم البقر مع البنجر والبطاطا والفجل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ضلع لحم البقر المشوي مع البنجر والبطاطس والفجل. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1487 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل $5.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 36 دقيقة. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من الأنشوجة والثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي لحم البقر المشوي مع البطاطا الفجل, البنجر المتبل مع البطاطا والفجل، و وعاء ميرلوت مشوي مع بطاطس محطمة بالفجل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع الثوم في هاون ، مع 1/4 كوب من أوراق إكليل الجبل والأنشوجة وقشر الليمون ؛ يهرس مع مدقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
إضافة زيت الزيتون وفرك الخليط في جميع أنحاء لحوم البقر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ضعي البصل والجزر وأغصان إكليل الجبل في قاع مقلاة تحميص كبيرة وتبليها بالملح والفلفل ؛ ضع اللحم البقري فوق الخضار. مشوي لمدة 2 1/2 ساعة أو استمر في التحميص حتى يصل اللحم إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقل اللحم البقري إلى طبق واتركه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة