ضلع مشوي مع النبيذ الأحمر ديمي جلاس والبطاطا البيضاء المحمصة والهليون
الضلع المشوي مع النبيذ الاحمر ديمي مثلج وتفحم البطاطا البيضاء والهليون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1456 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 113 جرام دهون كل. ل Serving 10.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والزبدة والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم فلاتيرون مع بطاطس هربيد ريد بليس ومربى البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي جلاس, لحم الخنزير المشوي مع المشمش ديمي جلاس، و ديمي جلاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اصنعي عجينة من الثوم والكراث والملح والفلفل وكمية كافية من زيت الكانولا لربط المعجون (حوالي 1/4 كوب).
ضعي اللحم البقري في مقلاة مشوية وافركي العجينة على اللحم. مشوي في الفرن لمدة 1 1/2 ساعة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية درجة حرارة داخلية تبلغ 120 درجة فهرنهايت (رتب رفوف الفرن بحيث يكون لديك مساحة لتتبعها البطاطس والهليون.)
أثناء التحميص في الفرن ، قم بتحضير ديمي جلاس عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسطة الحجم وقلي البصل حتى ينضج.
اخفقي الدقيق بالشوكة لعمل رو ، ثم أضيفي النبيذ الأحمر ومرق لحم العجل.
اتركيه ينضج على نار متوسطة لمدة 1 ساعة تقريبا ، حتى ينخفض بمقدار 1/3 مع التحريك من حين لآخر. في وعاء كبير ، يغطى البطاطس بحوالي 1/2 كوب من زيت الكانولا المتبقي ويقلب بالملح والفلفل والزعتر الطازج وإكليل الجبل الطازج.
عندما يتم طهي الشواء لمدة 1 ساعة ، ضع البطاطا في مقلاة الخبز ووضعها في الفرن.
ضع الهليون في طبقة واحدة على صينية خبز أخرى. عندما يتم تحميص البطاطس لمدة 30 دقيقة ، صفي الزيت والأعشاب من البطاطس واسكبيها فوق الهليون.
إزالة الشواء ، إذا فعلت ، والسماح للراحة لمدة 15 دقيقة. أعد البطاطس إلى الفرن مع الهليون. تحمص الخضار حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة أخرى بينما يستريح الضلع المشوي. لإنهاء ديمي جلاس ، اخفقي الزبدة في الخفض الدافئ حتى تمتزج. شريحة الضلع المشوي وترتيب على طبق كبير. رتب البطاطس والهليون حول اللحم مع رش صلصة ديمي جلاس على اللحم.