صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

صلصة غمس بيرو الخضراء (ويعرف أيضا باسم صلصة آجي أماريلو)

صلصة غمس بيرو الخضراء (ويعرف أيضا باسم صلصة آجي أماريلو)
الأخضر صلصة غمس بيرو (أكان آجي أماريلو صلصة) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 237 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الهالبي إرموس والمايونيز وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 676 سيقولون إنها ضربت المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أفخاذ الدجاج البيروفية المخبوزة مع صلصة الأفوكادو بالليمون, دجاج بيرو محمص وصلصة خضراء - منخفض الكربوهيدرات، و دجاج مشوي على الطريقة البيروفية مع الصلصة الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الهالبي إرموس ، آجي أماريلو ، الكزبرة ، الكوتجيا ، الثوم ، الزيت ، الخل ، وعصير الليمون في الخلاط. مزيج على سرعة عالية حتى أشكال عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
آجي أماريلوآجي أماريلو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف المايونيز ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3
ينقل إلى وعاء ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
يقدم مع الدجاج المشوي. صلصة غير المستخدمة يمكن تخزينها في حاوية مغطاة لمدة تصل إلى 1 أسبوع
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. سانجر دي تورو كافا مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
سانجر دي تورو كافا
سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.