صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

صلصة المانجو الحلوة

صلصة المانجو الحلوة
قد تكون صلصة المانجو الحلوة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة البهارات الخاصة بك. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 507 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الفلفل والمانجو وملح الكوشر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل صلصة المانجو الحلوة ، كيفية صنع صلصة المانجو السريعة, المكون السري (صلصة المانجو): صلصة حلوة ساخنة-دجاج مشوي، و تبل: صلصة المانجو الحلوة.

تعليمات

1
سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يضاف البصل والزنجبيل ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف المانجو والزبيب والسكر ومعجون التمر الهندي ومسحوق الكاري. يتبل بالملح والفلفل ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويطهى حتى يصبح كل شيء طريا وتختلط النكهات ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
4
ضعي الصلصة في وعاء واتركيها تبرد قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
ضعي الزبدة في قدر ثقيل على نار متوسطة منخفضة. تذوب الزبدة ببطء وتأكد من أنها لا تصدر صوتا أو تحمر. زيادة الحرارة وجلب الزبدة ليغلي. عندما يتم تغطية السطح بالرغوة ، حرك بلطف وخفض الحرارة إلى أدنى إعداد ممكن. يطهى على نار خفيفة ، غير مكشوف ، ودون عائق لمدة 45 دقيقة ، حتى تتحول المواد الصلبة للحليب في قاع المقلاة إلى اللون البني الذهبي وتصبح الزبدة في الأعلى شفافة. صفي السمن من خلال منخل مبطن بعدة طبقات من القماش القطني. يجب أن يكون السمن واضحا تماما ورائحة الجوز ؛ تصب في وعاء زجاجي وتغلق بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
السمنالسمن
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
نخب الكزبرة والكمون والهيل والفلفل والشمر والخردل والقرنفل والفلفل الحار في مقلاة جافة صغيرة على نار متوسطة منخفضة حتى تنبعث منها رائحة عطرة ، حوالي 2 دقيقة. في مطحنة قهوة نظيفة أو مطحنة توابل ، اطحن التوابل المحمصة معا إلى مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
أضف الكركم واعطيه ضجة سريعة أخرى للجمع. استخدام مسحوق الكاري على الفور ، أو تخزينها في جرة مختومة لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم