صلصة البيتزا والعجين
قد تكون صلصة البيتزا والعجين مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 673 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك زيت الزيتون والريحان والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 43 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل عجينة البيتزا محلية الصنع والصلصة-الخيار الإيطالي, محلية الصنع يانع الفطر البيتزا العجين ونسخ القط يانع البيتزا الجوفية، و بيتزا العجين {سوت أوشيميد السبانخ والفطر بيتزا}.
تعليمات
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
في محضر الطعام ، يمزج الدقيق والتوابل الإيطالية والملح. نبض حتى مختلطة.
أضف خليط الخميرة والبيرة المسطحة والزيت. نبض حتى يتم تشكيل الكرة. اكشط العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها لعدة دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. السماح العجين للراحة لمدة 2 إلى 3 دقائق. تقسم العجينة إلى نصفين وتشكلها على شكل كرات.
توضع كرات العجين في أوعية منفصلة وتغطى بغلاف بلاستيكي. السماح للارتفاع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، ثم تخزينها في الثلاجة بين عشية وضحاها.
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
يقلى البصل حتى ينضج. ضجة في الثوم ، ويطهى لمدة 1 دقيقة. سحق الطماطم في قدر.
يضاف معجون الطماطم والريحان والبقدونس والأوريغانو. ينضج لمدة 10 دقائق.