صدر البط مع كرم فراشي والعنب المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ثدي البط مع العنب المحمص والعنب المحمص. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 275 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل $5.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك توت العرعر وملح الكوشر الخشن وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل التوت العرعر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الجن منشط الفطائر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطة الثدي مع سابان والعنب, صدر بطة ميليسا كلارك المحروق مع جارام ماسالان والعنب، و تين مشوي بالفانيليا.
تعليمات
باستخدام سكين حاد ، يسجل الجلد من الثدي بطة قطريا لخلق نمط الماس 3/4 بوصة واسعة.
يرش توت العرعر المسحوق والزعتر على جانبي الثدي ؛ اضغط للالتصاق.
ضعيها على صينية خبز ذات حواف ، غطيها بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. يحفظ في الثلاجة.)
سخن الفرن إلى 500 F واو ترتيب مجموعات العنب في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
رذاذ مع زيت الزيتون ويرش مع الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية. مشوي حتى تصبح القشرة مقرمشة قليلا ولكن العنب لا يزال طريا وعصيرا بالداخل ، حوالي 14 دقيقة. رائع. (يمكن أن يتم قبل 4 ساعات.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
يرش جانبي صدور البط بالملح والفلفل.
سخني مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف البط ، وجانب الجلد لأسفل ؛ يطهى حتى يتم تقديم جميع الدهون تقريبا ، حوالي 7 دقائق. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح الجلد بنيا وهشا ، حوالي 4 دقائق. اقلب البطة واطهيها لمدة 3 دقائق أطول لمتوسطة نادرة.
قسم الجرجير بين 6 أطباق. شريحة رقيقة الثدي بطة بالعرض ومروحة قليلا; مكان 1 الثدي فوق جرجير على كل لوحة.
قم برش كل ثدي على كل ثدي. قسم العنب بين الأطباق.