صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

شيرمولا-الماكريل المتبل

شيرمولا-الماكريل المتبل
قد يكون الماكريل المتبل بالشيرمولا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 7.59 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 97 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1116 سعرة حرارية. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون ، فص الثوم ، خارج لك ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل شرمولا, شرمولا، و صلصة شرمولا.

تعليمات

1
الجنيه المكونات لملء معا باستخدام مدقة وقذائف هاون. جعل 3 شقوق قطري على جانبي كل الماكريل ، ثم دفع في ملء. البرد لمدة تصل إلى 2 ساعة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الماكريلالماكريل
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
3
بالنسبة للشرمولا ، ضعي الثوم والتوابل وعصير الليمون والكزبرة ورشة ملح البحر في الخلاط. رذاذ ببطء في زيت الزيتون ، مزج.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
ادهن الماكريل بقليل من زيت الزيتون على كلا الجانبين ، ثم ضعه على صينية ساخنة أو مقلاة واحرق لمدة 2 دقيقة على كل جانب. انقله بعناية إلى صينية فرن واخبزه لمدة 10 دقائق تقريبا ، أو حتى ينضج الماكريل بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الماكريلالماكريل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
رشي القليل من الشيرمولا وقدميها مع كسكس الجزر والزيتون والليمون (وصفة أدناه) وأوتاد الليمون والكرمولا المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة

المكونات

2الماكريل كله ، تحجيم ، التهمت وتنظيفهاالماكريل كله ، تحجيم ، التهمت وتنظيفها1لكل واحد.زيت الزيتون ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة1لكل واحد.أسافين الليمون ، للتقديمأسافين الليمون ، للتقديم1فص ثوم مفروم تقريبافص ثوم مفروم تقريبا2قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعفرانالزعفران1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2فصوص الثومفصوص الثوم1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1قرصةقرصة مسحوق الفلفل الحارقرصة مسحوق الفلفل الحار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كزبرة مفرومة تقريباكزبرة مفرومة تقريبا33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف1الفلفل الأحمر ، المفروم تقريبا ، البذور داخل أو خارج - متروك لكمالفلفل الأحمر ، المفروم تقريبا ، البذور داخل أو خارج - متروك لكم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, تألق روز, فيوجنير

الماكريل يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، تألق روزé ، و فيوغنير. بنكهة قوية ، الأسماك الزيتية مثل الماكريل الزوج جيدا مع هذه النبيذ الأبيض هش والنبيذ الفوار ، حتى روزé. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس