شواء عيد الأم: البرتقال والمريمية والثوم يفرك لحم الخنزير المتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شواء عيد الأم: البرتقال والمريمية والثوم. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 348 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق المريمية والملح ولحم الخنزير المتن وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حكيم والثوم-قشرة لحم الخنزير المتن, إكليل الجبل-المريمية والثوم لحم الخنزير المتن مع صلصة التوت البري، و حكيم-يفرك لحم الخنزير المتن مع زبدة حكيم.
تعليمات
ضوء 1 مدخنة كاملة من الفحم. أثناء إضاءة الفحم ، اخلطي جميع مكونات الفرك في وعاء صغير. افركي لحم المتن المشذب بالمزيج. عندما يضيء الفحم بالكامل ويغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ووزعه على نصف شبكة الفحم. غطي الشواية واتركيها تسخن لمدة 5 دقائق.
يطهى لحم المتن بدون غطاء ، مباشرة فوق الفحم حتى يصبح لونه بنيا من الجوانب الأربعة ، حوالي 2 1/2 دقيقة لكل جانب. انقل لحم الخنزير إلى الجانب البارد من الشواية ، وقم بتغطيته ، واستمر في الطهي حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية 145 درجة في الجزء الأكثر سمكا من لحم المتن ، لمدة 5-10 دقائق أطول.
انقل لحم المتن إلى لوح التقطيع ، وخيمه بورق القصدير ، واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. قطعيها بالعرض إلى قطع بسماكة 1 بوصة وقدميها.