صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش

شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش
شواء سحبت شطيرة لحم الخنزير يأخذ حول 4 ساعات و 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 514 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 482 من عشاق الطعام والطهاة. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البصل والسكر البني ومسحوق الخردل والفلفل الحلو وأوقية -4 رطل 8 أوقية) كتف لحم الخنزير. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش, شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش، و شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
نثر البصل وأوراق الغار في قاع صينية تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
اخلطي مسحوق الخردل والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون مع قليل من الملح. افركي هذا على لحم الخنزير بالكامل ، مع التأكد من فركه في جميع الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ضعي لحم الخنزير ، مع قشرته لأعلى ، فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
صب 200 مل من الماء في قاع القصدير ، ولفه جيدا بورق القصدير واخبزه لمدة 4 ساعات. ويمكن القيام بذلك تصل إلى 2 قبل أيام ببساطة تغطية علبة في احباط والبرد حتى جاهزة للشواء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
أشعل الشواء. في وعاء ، اخلطي الكاتشب والخل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
أخرج لحم الخنزير من القصدير واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
ضعي صينية التحميص على الموقد ، واسكبي خليط الكاتشب واتركيها بقوة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح سميكة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
9
انزع أوراق الغار واسكب الصلصة في محضر الطعام ؛ مداهمات حتى تصبح ناعمة. دهن نصف خليط الصلصة فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
بمجرد أن تهدأ ألسنة اللهب ، ضع لحم الخنزير على جانب الجلد لأسفل. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد ، ثم يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. سيكون اللحم طريا جدا ، لذا احرص على عدم فقد أي شيء بين القضبان. بدلا من ذلك ، قم بتسخين شواية فرن مدمجة إلى درجة عالية ، ضع لحم الخنزير على صينية خبز واطهي كل جانب لمدة 10-15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
ارفع لحم الخنزير على طبق كبير أو صينية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
12
إزالة سلسلة وتقشر الجلد. باستخدام 2 شوك ، أجاد اللحم إلى قطع مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
13
أضف 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء إلى اللحم وقلب كل شيء جيدا لتغطيته. كومة في لفات وتقدم مع صلصة إضافية وقليل من سلطة الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح