صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة75
مجلة

شطيرة لحم الضأن ذات الوجه المفتوح مع ملح الزيتون الأسودأ: أرني بسيتو

شطيرة لحم الضأن ذات الوجه المفتوح مع ملح الزيتون الأسودأ: أرني بسيتو
ساق لحم الضأن ساندويتش مفتوح الوجه مع ملح الزيتون الأسود: قد يكون أرني بسيتو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1004 سعرة حرارية, 86 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 9 9.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجرجير والفلفل وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل فتح الوجه التين ساندويتش, ساندويتش بيض مفتوح الوجه، و ساندويتش مفتوح الوجه سوبريم.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اطحن الزيتون ، تشيلي ، فص ثوم مفرد ، نبات الكبر ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، الزعتر الطازج ، و 1/2 كوب زيت زيتون معا. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
تأكد من تنظيف ساق الضأن جيدا وتقليم أي دهون صلبة. اصنع 8 شقوق في الساق وحشوها بأغصان إكليل الجبل وشرائح الثوم المتبقية. افركي الساق بزيت الزيتون المتبقي والأوريغانو الجاف والليمون والملح والفلفل. مشوي لمدة 30 دقيقة. انخفاض الحرارة إلى 375 درجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
أضف الماء إلى المقلاة إذا لزم الأمر. اطبخي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحمل إلى 120 إلى 135 درجة فهرنهايت ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
5
أخرجيها من المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. المقشود الدهون من العصائر عموم وتصب في وعاء. استخدام لوقت آخر ، يمكن تجميد هذا العصير. شريحة لحم الضأن رقيقة قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
6
نخب الخبز العربي ونشر جبن الماعز في الداخل من بيتا. كومة في حوالي 4 إلى 5 شرائح من لحم الضأن وأعلى مع انتشار الزيتون والجرجير.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
7
خدمة درجة حرارة الغرفة.