شطائر ستيك وكمثرى وجورجونزولا مفتوحة الوجه
قد تكون شطائر اللحم والكمثرى وجورجونزولا ذات الوجه المفتوح هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون المعبأ في زجاجات والخبز المسطح والماء وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شطائر ستيك يونانية مفتوحة الوجه, شطائر ستيك صغيرة مفتوحة الوجه على خبز الثوم مع بروفولون العمر وزيت البقدونس، و شطائر البيض مفتوحة الوجه.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يرش جانبي شريحة اللحم بالملح والفلفل.
أضف شريحة لحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق. أضف البصل إلى المقلاة. معطف البصل بخفة مع رذاذ الطبخ. طهي شريحة لحم إضافية 6 دقائق أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج, اثارة البصل في كثير من الأحيان.
انقل شريحة اللحم إلى لوح التقطيع. يطهى البصل لمدة 2 دقيقة إضافية أو حتى يصبح طريا ويحمر قليلا.
الكمثرى الأساسية ؛ مقطعة إلى شرائح رقيقة.
رذاذ الكمثرى مع 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
يمزج 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والخل والماء وزيت الزيتون والثوم في وعاء صغير ؛ يقلب جيدا بمضرب.
إضافة سلطة الخضر والجبن إلى خليط الكمثرى.
رذاذ مع خليط النفط ؛ إرم إلى معطف.
قطع شريحة لحم قطريا إلى شرائح رقيقة. أعلى كل الخبز المسطح مع حوالي 7 شرائح (حوالي 2 أوقية) شريحة لحم وحوالي 1 1/3 كوب سلطة الخليط.