صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

شريحة لحم والبيرة فطيرة متواضعة

شريحة لحم والبيرة فطيرة متواضعة
ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 407 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. هذه الوصفة من الطعام52 لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط بيرة اليقطين وأوراق المريمية ولحم الخنزير المقدد من خشب التفاح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة متواضعة, متواضع الكمثرى تنهار، و الفاصوليا المطبوخة في المنزل المتواضعة.

تعليمات

1
سخني مقلاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف اللحم البقري مع بعض الفلفل المطحون ويحرق بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يرفع عن النار وينثر في الدقيق المتبل بالأعشاب والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
اقلي البصل في المقلاة حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف المرق والبيرة والشراب. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
البيرةالبيرة
6
أضيفي الخضار ولحم الخنزير المقدد ولحم الخاصرة المجرف مع كل الدقيق والأعشاب إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
أضف التفاح بعد حوالي 15 دقيقة. ينضج بلطف لمدة 40 دقيقة. تأكد من تحقيق تناسق يشبه المرق هنا في هذه المرحلة. قم بموازنة ذلك بحلول النهاية (أضف الدقيق إلى مرق بارد ثم أضفه إلى المقلاة لتثخينه أو أضف المزيد من المرق لتخفيفه).
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
دع هذا الخليط يرتاح لعدة ساعات أو طوال الليل حتى تختلط النكهات.
9
ثم قم بتبطين مقلاة فطيرة الطبق العميق بقشرة المعجنات المبردة التي اخترتها. آمل أن تكون قادرا على دمج بعض اليقطين المهروس ووجبة الذرة في قشرتك ، فقط عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من كل منها إلى وصفتك (لدي وصفة قصيرة مع فطيرة الخوخ الخاصة بي على هذا الموقع ، إذا كنت بحاجة إلى واحدة).
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
فرشاة بخفة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
11
أضف الحشوة.
12
إضافة وختم القشرة العليا ، إما كقطعة صلبة مع فتحات أو تصميم شعرية إلى القشرة السفلية باستخدام بعض الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
13
فرشاة مع صفار البيض ضعيفة مع حوالي ملعقة كبيرة أو أقل من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
14
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في فرن 400 درجة (35-40 دقيقة). بارد ولكن يقدم دافئا مع بعض الخضر الذابلة مثل السلق السويسري في زيت الزيتون الخفيف والليمون.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف
السلق السويسريالسلق السويسري
الخضرالخضر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

170فلفل هابينرواليقطين البيرةاليقطين البيرة1ماك أبل ، مقشر ومقطع إلى شرائحماك أبل ، مقشر ومقطع إلى شرائح1بوت ذائبأبلوود مطبوخ لحم مقدد مدخن ، مكعباتأبلوود مطبوخ لحم مقدد مدخن ، مكعبات1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1صفار البيض ضعفت مع ملعقة كبيرة. الحليبصفار البيض ضعفت مع ملعقة كبيرة. الحليب57فلفل هابينروطحينطحين3أوراق المريمية الطازجة ، ملفوفة ومقطعة إلى شرائحأوراق المريمية الطازجة ، ملفوفة ومقطعة إلى شرائح1أوريو محشو مزدوجأوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة1جبنة بارميزان مبشورةزيت بذور العنبزيت بذور العنب6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق1لمبة الكراث ، شرائحلمبة الكراث ، شرائح3القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1بصل سيبوليني مقشر ومقطع إلى شرائحبصل سيبوليني مقشر ومقطع إلى شرائح1الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائحالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائح6قليل من الكوسة المفرومةفلفل طازج مطحون حسب الرغبةفلفل طازج مطحون حسب الرغبة1بطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1اثنين بوصة غصن من إكليل الجبل ، يترك فقط ، مفروماثنين بوصة غصن من إكليل الجبل ، يترك فقط ، مفروم6قليل من الكوسة المفرومةمعجنات نفخة تجارية ذات جودة ممتازة أو معجنات قصيرة مصنوعة من @ 1 ملعقة كبيرة. يضاف كل من خل التفاح ومسحوق اللبن واليقطين المهروس ووجبة الذرة الدقيقة إلى الوصفة إن أمكنمعجنات نفخة تجارية ذات جودة ممتازة أو معجنات قصيرة مصنوعة من @ 1 ملعقة كبيرة. يضاف كل من خل التفاح ومسحوق اللبن واليقطين المهروس ووجبة الذرة الدقيقة إلى الوصفة إن أمكن680فلفل هابينروشريحة لحم الخاصرة العشبية ، شرائح بحجم اللدغة (أو شريحة لحم الغزال الطازجة مع 2 توت العرعر)شريحة لحم الخاصرة العشبية ، شرائح بحجم اللدغة (أو شريحة لحم الغزال الطازجة مع 2 توت العرعر)340فلفل هابينروالأسهم محلية الصنع ، الخضار أو اللحم البقري ، مع المزيد في الاحتياطيالأسهم محلية الصنع ، الخضار أو اللحم البقري ، مع المزيد في الاحتياطي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين السكر الطازج ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتاليقطين السكر الطازج ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1صغيروعاء من الماء البارد لختم القشور معاوعاء من الماء البارد لختم القشور معا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.