شريحة لحم مع صلصة النبيذ بالثوم

شريحة لحم مع صلصة النبيذ بالثوم هي وصفة بدائية وخالية من الغلوتين مع 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 398 سعرة حرارية ، و37 جرامًا من البروتين ، و 20 جرامًا من الدهون . مقابل 4.15 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 26 معجبًا. مزيج من الفلفل والزبدة والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه مثالي لعيد الحب . إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 66% ، وهي درجة قوية. جرّب شريحة لحم فلانك مع صلصة الفطر ، وشريحة لحم فلانك مع صلصة تشيميتشوري ، وشريحة لحم فلانك آسيوية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

نقطع رأس الثوم إلى نصفين، ونضعه على قطعة من ورق القصدير، ونرشه بزيت الزيتون. طَوّق.

المكونات سوف تحتاج

2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات

زيت الكانولا للقلي العميق

الطبقة المتنوعة

المعدات التي سوف تستخدمها

مرطبان لكل منهما) فطر كامل، مصفى

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة. قم بعصر فصوص الثوم المحمصة من القشرة، واهرسها حتى تصبح هريسة. اجلس جانبا.

المكونات سوف تحتاج

مخلل الشبت شرائح رقيقة

زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش

المعدات التي سوف تستخدمها

9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين

رش شريحة لحم مع الملح وكمية سخية من الفلفل المطحون الطازج.

المكونات سوف تحتاج

خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

12 حافظة حياة بيضاء

تسخين مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية، ولكن لا تضيف الدهون. عندما تكون ساخنة، قم بطهي شريحة اللحم المتبلة حتى تحمر وتكتسب اللون البني جيدًا على كلا الجانبين، لمدة دقيقة تقريبًا لكل جانب. خفضي الحرارة إلى متوسطة، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة. استمر في الطهي لمدة 3 إلى 5 دقائق على كل جانب.

المكونات سوف تحتاج

للتزيين اختياري: كريمة مخفوقة، حب الرمان وسكر الحلويات

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المعدات التي سوف تستخدمها

حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات

نخرج اللحم، ونحتفظ به دافئًا.

المكونات سوف تحتاج

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

يُسكب الدهن في المقلاة ويُضاف البصل الأخضر والنبيذ الأحمر. يُغلى المزيج ويُخفق في هريس الثوم. يغلي حتى ينخفض النبيذ إلى النصف ويصبح سميكًا وحلوًا. أثناء الغليان، قومي بكشط القطع ذات اللون البني باستخدام ملعقة خشبية. أضيفي عصير اللحم المتراكم تحت شريحة اللحم. تغلي لمدة ثانية أخرى أو نحو ذلك.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم