صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

شريحة لحم مشوية وسلطة بورتوبيللو

شريحة لحم مشوية وسلطة بورتوبيللو
قد تكون شرائح اللحم المشوية وسلطة بورتوبيللو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 292 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.4 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الجرجير الصغير والخل البلسمي والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية, شريحة لحم مشوية وسلطة بورتوبيللو، و بورتوبيللو مشوي - سلطة ستيك الجناح مع صلصة الخل بالجبن الأزرق.

تعليمات

1
الجمع بين شريحة لحم ، 2 ملعقة كبيرة. الخل و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح في كيس زيبلوك ؛ ختم كيس وتحويل عدة مرات إلى معطف. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخن شواية الغاز على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
فرشاة قبعات الفطر مع 2 ملعقة كبيرة. النفط ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4
إزالة شريحة لحم من كيس; تجاهل السائل. شبكات شواء النفط وشواء قبعات الفطر وشريحة لحم حتى تصبح طرية ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 10 دقائق المجموع للفطر ، 6 إلى 7 دقائق المجموع لشريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
انقل الفطر وشرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 5 دقائق. يقطع الفطر بشكل خشن ويقطع شرائح اللحم مقابل الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
الجمع بين جرجير والطماطم والفطر ، وتبقى 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، تبقى 1 ملعقة كبيرة. الخل و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح في وعاء كبير. رتب السلطة على أطباق العشاء. أعلى مع شرائح اللحم ويرش مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللحمشرائح اللحم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النبيذ الاحتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.