صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم مشوية مع سلطة الذرة والطماطم والهليون

شريحة لحم مشوية مع سلطة الذرة والطماطم والهليون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم الخاصرة المشوية مع سلطة الذرة والطماطم والهليون. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 427 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني والبصل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم الخاصرة مع نكهة الذرة والطماطم وخبز الثوم المشوي, سلطة الذرة المشوية والفاصوليا السوداء مع شريحة لحم المسكيت، و شريحة لحم مشوية مع الهليون مع زبدة الأوركارنيز.

تعليمات

1
في طبق خبز زجاجي كبير ، اخفقي النبيذ الأحمر والخردل والسكر البني والثوم والكراث والبقدونس والزعتر و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
الكراثالكراث
الخردلالخردل
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
خفقتخفقت
2
إضافة شريحة لحم وأنتقل إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
3
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة أو الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات.
4
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي خل التفاح والعسل.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاحخل التفاح
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
نضيف الطماطم والبصل ونقلب.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البصلالبصل
6
اسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة.
7
أشعل شواية. يغطى الهليون والذرة بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. يشوى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج ويحمر في البقع ، حوالي 3 دقائق للهليون و 6 دقائق للذرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الهليونالهليون
زيت الزيتونزيت الزيتون
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
انقله إلى سطح العمل ؛ عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، اقطع الهليون إلى قطع وقطع الذرة من الكيزان.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
الذرةالذرة
9
يضاف الهليون والذرة والريحان إلى الطماطم ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
طماطمطماطم
باسلباسل
الذرةالذرة
10
أخرج شريحة اللحم من التتبيلة واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية ؛ يتبل قليلا بالملح والفلفل. شواء شريحة لحم ، وتحول مرة واحدة ، حتى متوسطة نادرة ، حوالي 10 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
الشوايةالشواية
11
انقل شريحة اللحم إلى سطح العمل واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
12
في هذه الأثناء ، في مقلاة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
يضاف الموريل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فطر موريلفطر موريل
14
شريحة رقيقة شريحة لحم ضد الحبوب ونقل إلى لوحات. تبلي سلطة الطماطم بالملح والفلفل وملعقة بجانب شريحة اللحم. أعلى شريحة لحم مع موريلس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فطر موريلفطر موريل
طماطمطماطم
الحبوبالحبوب
ستيكستيك

المكونات

170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون رقيقةالهليون رقيقة6أوراق الريحان ، تمزيقه ناعماأوراق الريحان ، تمزيقه ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الطماطم الكرز ، ويفضل الحلو 100 الطماطم إيواؤهم (حواليأوقية الطماطم الكرز ، ويفضل الحلو 100 الطماطم إيواؤهم (حوالي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2الذرة ، مقشرالذرة ، مقشر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجونخردل ديجون3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة8الثوم ، سحق ومقشرالثوم ، سحق ومقشر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3الكراث المفروم خشناالكراث المفروم خشنا0البصل الحلو ، مثل والا والا شرائح رقيقةالبصل الحلو ، مثل والا والا شرائح رقيقة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزعتر المفرومالزعتر المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر موريل طازج ، يتم تنظيفه وتقطيعه إلى النصف إذا كان كبيرا أو شحيحا 1/2 أونصة من الموريل المجفف المعاد تكوينه في الماء المغلي لمدة 10 دقائقفطر موريل طازج ، يتم تنظيفه وتقطيعه إلى النصف إذا كان كبيرا أو شحيحا 1/2 أونصة من الموريل المجفف المعاد تكوينه في الماء المغلي لمدة 10 دقائق

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. هل يمكن أن تحاول البرية & وايلدر استعراضية ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.