شريحة لحم دائخ مع البصل-كومبوت التمر

شريحة لحم دائخ مع البصل تاريخ كومبوت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 51 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 593 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك جارام ماسالا والقهوة المطحونة وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة السبانخ مع شريحة لحم البصل والتمر الكباب مع الجبن البرتقالي والأزرق, كوسة, تاريخ, وكومبوت الليمون، و كومبوت البرتقال مع التمر-فطيرة الجوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
للفرك: في وعاء صغير ، قلبي مكونات الفرك معا ، مع التأكد من تنعيم أي شذرات سكر بنية. ثم ، صب نصف الخليط على 1 جانب من شريحة لحم الجناح والتدليك في اللحوم. اقلب شريحة اللحم واسكب النصف الآخر فوق اللحم ودلكه. توضع جانبا على العداد لمدة تصل إلى 2 ساعة لتتبل. يمكنك أيضا نقع اللحم طوال الليل في الثلاجة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة جدا على نار متوسطة. بمجرد أن يلمع الزيت (لا يدخن) ، أضيفي البصل وقليل من الملح وقلبي حتى يغطى بالزيت. تغطية وتقليل الحرارة إلى منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لون البصل إلى لون كراميل عميق ، حوالي 45 دقيقة.
قم بتدفئة الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة.
عندما يتكرمل البصل ، أضيفي التمر والخل والماء. يقلب ويطهى ، مغطى ، لمدة 15 دقيقة أخرى.
اطو منشفة ورقية في 4 ، واسكب القليل من الخضار أو زيت الكانولا عليها ، وامسح مقلاة الشواء.
بمجرد أن تصبح مقلاة الشواء لطيفة وساخنة (يدخن الزيت قليلا) ، ارمي اللحم المفروم. يجب أن يصدر صوتا عند التلامس - إذا لم يحدث ذلك ، فلن تكون المقلاة ساخنة بدرجة كافية. هذه هي الطريقة التي تضمن قشرة لطيفة على شريحة لحم! بعد 5 دقائق على 1 جانب, اقلب شريحة اللحم, وطهي آخر 4 إلى
تحقق من درجة الحرارة ؛ أنا أحب شريحة لحم الخاصرة الخاصة بي متوسطة نادرة ، لذلك أسحبها بمجرد أن يسجل مقياس الحرارة 125 درجة فهرنهايت.
شريحة لحم رقيقة ضد الحبوب على التحيز ؛ إذا لم تقم بذلك ، شريحة لحم الثمينة الخاصة بك لن يكون العطاء بشكل لا يصدق وغير مرضية للغاية!
يقدم مع وجبة بوظة من كومبوت البصل في الأعلى.