شريحة لحم الدجاج المقلي
قد تكون شرائح اللحم المقلية بالدجاج هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 878 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك مسحوق الخبز والحليب والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل دجاج مقلي ستيك, دجاج مقلي ستيك، و دجاج مقلي ستيك.
تعليمات
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود بالتساوي على شرائح اللحم.
يمزج فتات التكسير ، 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، فلفل أحمر ، وبيكنج بودر.
خفقت معا 3/4 كوب الحليب والبيض. نعرات شرائح اللحم في خليط التكسير; تراجع في خليط الحليب, ونعرات مرة أخرى في خليط التكسير.
يسكب الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة ؛ يسخن إلى 36
(لا تستخدم مقلاة غير لاصقة.) تقلى شرائح اللحم من 3 إلى 4 دقائق. اقلبها واقليها من 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
انزع شرائح اللحم إلى رف سلكي في مقلاة جيلي رول. حافظ على شرائح اللحم دافئة في فرن 225. استنزاف بعناية الزيت الساخن, حجز بت المطبوخة و 1 المرق ملعقة كبيرة في مقلاة.
خفقت معا المتبقية 4 أكواب الحليب ، 1/4 كوب طحين ، المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
يضاف خليط الحليب إلى المرق المحفوظ في المقلاة ؛ يطهى مع الخفق باستمرار على نار متوسطة إلى عالية لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتماسك.
يقدم المرق مع شرائح اللحم.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.