شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكوبية
إذا كان لديك حوالي 52 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد تكون شرائح لحم الخنزير الكوبية المقلية وصفة ممتازة خالية من الغلوتين والكيتو لتجربتها. مقابل 3.61 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 36٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 51 جرامًا من البروتين و 44 جرامًا من الدهون وإجمالي 650 سعرًا حراريًا . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الثوم والجبن السويسري وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كان 548 شخصًا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 96٪ . وصفات مماثلة هي ميداليات لحم الخنزير على الطريقة الكوبية والدجاج المشوي المقلية مع البصل والجزر والفاصوليا السوداء الكوبية والأرز .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
اخفقي معًا نصف كوب من عصير البرتقال، وربع كوب من عصير الليمون، و3 ملاعق كبيرة من الزعتر، والثوم، والكمون، وزيت الكانولا في طبق خبز كبير.
أضف لحم الخنزير وقلّبه حتى يتغطى. غطِّه واتركه منقوعًا لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، وحتى ساعتين في الثلاجة.
قم بإزالة لحم الخنزير من التتبيلة وجففه.
ضعي شرائح اللحم على سطح مستو، بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى، ثم تبليها بالملح والفلفل.
ضع شريحة جبن، وشريحتين من لحم الخنزير، وبعض شرائح المخلل، وشريحة أخرى من الجبن على نصف شريحة اللحم. اطوِها وادهن سطحها بالزيت وتبّلها بالملح والفلفل. كرّر العملية مع باقي المكونات.
ضع شرائح اللحم على الشواية، بحيث يكون جانب الزيت لأسفل، واشوِها حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 3 إلى 4 دقائق. اقلب شرائح اللحم واستمر في الشواء حتى يصبح لون قاعها ذهبيًا ويذوب الجبن، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية.
اخفقي ما تبقى من عصير البرتقال والليمون، والأوريجانو، والكزبرة مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. وزّعي المزيج على شرائح اللحم وقدّميه.