صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة

شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة
شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 402 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الصويا والزنجبيل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام السكر المحبب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة الخزامى الكعكات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة, شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق، و البرقوق المشوي وشرائح لحم الخنزير المحشوة بروسسيوتو.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الكراث والزنجبيل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
يضاف باقي المكونات ويحرك المزيج ويترك على نار خفيفة. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البرقوق تماما ويتفتت ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
4
انقل الخليط إلى الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
قم بإزالة الغطاء الصغير من الغطاء (غطاء الصب) وقم بتغطية المساحة بمنشفة مطبخ (وهذا يسمح للبخار بالهروب ويمنع الغطاء من الظهور) ، ثم امزجه حتى يصبح ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1
سخني شواية خارجية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت). إذا تم تبريد شرائح لحم الخنزير ، اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الشوي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
ضع شرائح لحم الخنزير على الشواية وأغلقها واطهيها حتى تظهر علامات الشواء في الأسفل ، حوالي 9 دقائق. اقلب شرائح لحم الخنزير ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تصبح بنية اللون ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية بجوار العظم في أكثر قطع لحم الخنزير سمكا يسجل 145 دولارا فهرنهايت ، أي حوالي 6 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
3
انقلي شرائح لحم الخنزير إلى طبق تقديم نظيف ، وخيمي بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
4
يقدم مع صلصة البرقوق.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض

المكونات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. روشيولي العقارية شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.