صعوبةخبير
جاهز57 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

شرائح اللحم مع مخلل الملفوف ، بصل هاش براون ، ملفوف أحمر متبل

شرائح اللحم مع مخلل الملفوف ، بصل هاش براون ، ملفوف أحمر متبل
شرائح اللحم مع مخلل الملفوف ، البصل هاش براون ، الملفوف الأحمر المتبل هو خالي من الجلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 892 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل 4 4.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وبذور الكراوية والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 57 دقيقة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 77%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المكواة مع صلصة العرعر الكريمية مع هاش براون, شرائح اللحم المكواة مع صلصة العرعر الكريمية مع هاش براون، و شرائح اللحم المشوية مع البطاطا الحلوة هاش براون.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الجمع بين 2 ملعقة طعام زيت و 2 ملعقة طعام زبدة. عندما تذوب الزبدة في الزيت ، أضيفي الهاش براون والبصل المقطع إلى شرائح رفيعة ، وتبليها بالملح والفلفل. طهي 7 إلى 8 دقائق ، بدوره مع ملعقة واضغط على هش ، طهي 7 إلى 8 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
2
سخني مقلاة كبيرة مع 2 ملاعق كبيرة زيت على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الملفوف والكراوية والفلفل الحلو والملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر من 2 إلى 5 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بذور الكراويةبذور الكراوية
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
4
في حين أن الملفوف والبطاطا تعمل ، سخن اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة مع 2 ملاعق كبيرة زيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف البصل المفروم وورقة الغار والملح والفلفل ويطهى لمدة 8 دقائق حتى يصبح طريا وحلوا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
7
بات اللحوم الجافة والموسم مع الزيت والملح والفلفل. اشوي اللحم لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، بدءا من متوسط الندرة إلى متوسط النضج جيدا ، مع التقليب مرة واحدة. راحة 5 دقائق ثم شريحة رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
في حين طهاة اللحوم ، إضافة السكر والخل إلى البصل ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
إضافة الأسهم لحوم البقر وتقديمهم إلى فقاعة. خففي الحرارة تحت المرق وقلبي في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
يقلب عصير التفاح أو العصير مع الخردل ويسكب فوق الملفوف الأحمر. ضجة للجمع بين 1 دقيقة ثم إيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
5 حبات بسكويت مملح، مفتتة5 حبات بسكويت مملح، مفتتة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
11
إزالة أوراق الغار من المرق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
خدمة الملفوف والبني التجزئة بجانب شرائح اللحم وتصدرت مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللحمشرائح اللحم
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح أو عصيرعصير التفاح أو عصير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء2القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكراويةبذور الكراوية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل محببخردل محبب9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراون تجزئة تمزيقه المجمدةبراون تجزئة تمزيقه المجمدة907فلفل هابينرولندن برويل (جولة القاع) ستيكلندن برويل (جولة القاع) ستيك6القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لشريحة اللحم ، مقسمةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لشريحة اللحم ، مقسمة2بصل ، 1 مقطع إلى أرباع ومقطع إلى شرائح رفيعة ، 1 مقطعبصل ، 1 مقطع إلى أرباع ومقطع إلى شرائح رفيعة ، 1 مقطع2الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1صغيرأو 1/2 رأس كبير الملفوف الأحمر ، تمزيقهأو 1/2 رأس كبير الملفوف الأحمر ، تمزيقه

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نبيذ تيودور توندر ريزيرف سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 75 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور واينز توندر ريزيرف سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
تيودور واينز توندر ريزيرف سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
ترابي بطريقة ممتعة-شخصية الفاكهة أقرب إلى البرقوق من الكرز. الفم حلو ولذيذ مع تلميحات من الكولا وخبز الخبز.