شرائح اللحم المزججة بالفلفل الحار والبيرة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الأمريكية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون شرائح اللحم المزججة بالفلفل الحار والبيرة هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 679 سعرة حرارية و 46 جرامًا من البروتين و 42 جرامًا من الدهون . مقابل 7.63 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 26٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل وصلصة اللحم الحارة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ستكون ناجحة في حدث عيد الحب الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 63٪ ، وهي جيدة جدًا. جرب شرائح لحم الخاصرة البقري مع الفطر المحمر وصلصة الخل والنبيذ الأحمر ، وشرائح اللحم المتبلة بالفلفل الحلو والكزبرة مع صلصة البرتقال والكزبرة ، وشرائح اللحم مع البيستو والطماطم وجبن الفيتا للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير، امزجي صلصة الفلفل الحار وصلصة اللحم والبصل الأخضر والبيرة. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا قليلًا. ضعي نصف كوب جانبًا للتقديم واحتفظي به دافئًا.
رش شرائح اللحم بالملح والفلفل.
بلل منشفة ورقية بزيت الطهي؛ باستخدام ملقط بمقبض طويل، قم بتغطية رف الشواية بخفة. قم بشوي شرائح اللحم المغطاة على نار متوسطة أو اشويها على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 4-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنضج المتوسط، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ والنضج المتوسط، 160 درجة؛ والنضج الكامل، 170 درجة)، مع رشها من حين لآخر بخليط الصلصة.
تقدم مع الصلصة المخصصة لها.