صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

شبوتل-يفرك شرائح اللحم مع الخبز المحمص جورجونزولا

شبوتل-يفرك شرائح اللحم مع الخبز المحمص جورجونزولا
شبوتل-يفرك شرائح اللحم مع الخبز المحمص جورجونزولا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 12.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 107 جرام بروتين, 88 جرام دهون، وما مجموعه 1435 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط 2 أوراق الغار, شرائح اللحم الضلع, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. حاول شبوتل-يفرك شرائح اللحم مع الخبز المحمص جورجونزولا, شرائح اللحم المشوية مع زبدة الليمون، و جورجونزولا-خبز محمص الكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية). تطحن أوراق الغار والفلفل الحلو والشبوتل وبذور الكمون في مطحنة التوابل. احتياطي 1 ملعقة صغيرة خليط.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2
نقل الخليط المتبقي إلى لوحة.
3
يرش شرائح اللحم بسخاء بالملح والفلفل. اضغط على جانبي شرائح اللحم في خليط التوابل على طبق وافركيها لتوزيعها بالتساوي. شواء شرائح اللحم إلى النضج المطلوب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أربولفلفل أربول
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
فرشاة قطع الجانبين من الخبز مع زيت الزيتون. شواء ، وقطع الجانب لأسفل ، حتى متفحمة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
انشر جورجونزولا على الجانب المشوي من كل شريحة خبز.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
فلفل أربولفلفل أربول
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
6
يرش الجبن بالفلفل الأسود المطحون ومزيج التوابل المحفوظ. أعد الخبز للشواء ، وجانب الجبن لأعلى. شواء حتى يبدأ الجبن في الذوبان والجزء السفلي من الخبز متفحمة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
وضع 2 شرائح على كل من 4 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
قدمي شرائح اللحم مع الخبز.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
9
* يمكن العثور على فلفل تشيلي شيبوتل المسحوق في قسم التوابل في معظم محلات السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو أفينيو كافا ريزيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
أفينيو كافا ريزيرفا
أفينيو كافا ريزيرفا
تتحد الفواكه البيضاء الزاهية مع نخب الخبز المحمص. على الحنك النبيذ طازج ونابض بالحياة. أزواج مع الكراث والنقانق والروميسكو والطماطم واليرمولي.