صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سيفيتشي

سيفيتشي
وصفة سيفيتشي يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزعتر وعصير الطماطم والليمون الحامض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. حاول دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}, سيفيتشي دي كامار-كون كوكو (سيفيتشي روبيان جوز الهند)، و سيفيتشي دي مانجو (مانجو سيفيتشي) من سيفيتشي: مطبخ بيروفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة الترسبات من السمك تحت الماء باستخدام الحافة الخلفية للسكين. ثم ، بسكين حاد ، شق أسفل الجزء الخلفي من الأسماك وإزالة شرائح بعناية! لا يسمح للعظام!! اعصر العصير من الليمون الحامض. قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعيه إلى مكعبات. بلانش الطماطم في الماء المغلي-بارد ثم تقشر الجلد وإزالة النقاط. قياس عصير الطماطم والزيت. اغسل الكزبرة وجففها وقطعها جيدا. سحق فص الثوم. قم بإزالة النقاط بعناية من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
وضع شرائح من السمك في المفرمة وعندما مفروم صب عصير الليمون أكثر من ذلك ويتبل بالملح والفلفل - توضع جانبا في وعاء كبير وبردت لمدة تصل إلى 2 ساعة أو حتى مبهمة. قبل التقديم ، أضيفي باقي المكونات وقدميها على الفور.;
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية