سيتشوان مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير
سيتشوان مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1086 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 86 جرام دهون كل. ل Serving 4.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 61 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الزيت النباتي ، سيتشوان الفلفل ، صلصة الصويا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول شيري-مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير, الخدين لحم الخنزير مطهو ببطء على الطريقة التايلاندية، و خدود لحم الخنزير مطهو ببطء في صلصة نبيذ الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في المقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة. تأكد من أن خدود لحم الخنزير جافة ورشها بالملح والفلفل.
إضافتها إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم الحشد اللحوم. يطهى حتى يصبح السطح بنيا على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب ، مع التقليب مرة أو مرتين فقط حتى لا يزعج اللون البني.
إزالة مع ملقط كما احمر الخدين.
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
يضاف معجون الفول الحار ويقلب لمدة 30 ثانية حتى يبدأ المعجون في شم الرائحة.
أضف المرق والنبيذ والزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة الصويا والتوابل. جلب السائل ليغلي ؛ ثم تحويل الحرارة إلى أسفل وإضافة الخدين لحم الخنزير.
في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقا على 300 دولار ف.غطي المقلاة بخدين لحم الخنزير ، إما بغطاء أو ورق قصدير ، ودمسي في الفرن لمدة 2.5 إلى 3 ساعات على الأقل ، حتى تصبح الخدين طرية جدا. السماح اللحوم لتبرد وتستقر في السائل ، تبريد السائل بين عشية وضحاها. في اليوم التالي ، اكشط الدهون وأعد تسخينها برفق.
مقبلات مع الكزبرة المفرومة.