صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 28 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

سندويتشات جيب فلافل صغيرة

سندويتشات جيب فلافل صغيرة
ميني فلافل جيب السندويشات هو نباتي الطبق الرئيسي. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والبرغل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر الجيب الساخنة محلية الصنع مع تركيا, فطائر جيب صغيرة بالفطر ولحم الخنزير المقدد، و شطائر خبز الجيب اليونانية مع لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير صلصة الطحينة واللبن الزبادي ، اخلطي أول 6 مكونات في وعاء صغير. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
لتحضير الفلافل ، اخلطي 1 1/3 كوب من الماء المغلي والبرغل في وعاء صغير. يغطى ويترك لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
استنزاف.
4
إسقاط الثوم من خلال شلال الطعام مع المعالج على ؛ عملية حتى مفروم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
يضاف البرغل والبقدونس والمكونات الـ 6 التالية (من خلال بياض البيض) ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. تقسيم الخليط إلى 8 أجزاء متساوية ، وتشكيل كل في باتي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البرغلالبرغل
6
ضعي الفطائر على صينية خبز ؛ غطيها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضف 4 فطائر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. كرر الإجراء مع المتبقية 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت و 4 الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
9
انشر 1 ملعقة كبيرة صلصة زبادي طحينة داخل كل بيتا. ملء كل نصف بيتا مع 2 الفطائر. يقسم الطماطم والخيار والبصل الأحمر بالتساوي بين أنصاف البيتا ، ويرش بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الطحينةالطحينة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغل غير المطبوخالبرغل غير المطبوخ425فلفل هابينروالحمص (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفىالحمص (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفى1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الخيار الإنجليزيشرائح رقيقة من الخيار الإنجليزي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة2فصوص الثومفصوص الثوم1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة26 بوصة(6 بوصة) بيتاس القمح الكامل ، النصف بالعرض(6 بوصة) بيتاس القمح الكامل ، النصف بالعرض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامالطحينة (معجون بذور السمسم المحمص)الطحينة (معجون بذور السمسم المحمص)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعة (1 طماطم متوسطة)طماطم مقطعة (1 طماطم متوسطة)3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي2القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء الباردالماء البارد