سندويتشات جيب فلافل صغيرة
ميني فلافل جيب السندويشات هو نباتي الطبق الرئيسي. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والبرغل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر الجيب الساخنة محلية الصنع مع تركيا, فطائر جيب صغيرة بالفطر ولحم الخنزير المقدد، و شطائر خبز الجيب اليونانية مع لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير صلصة الطحينة واللبن الزبادي ، اخلطي أول 6 مكونات في وعاء صغير. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
لتحضير الفلافل ، اخلطي 1 1/3 كوب من الماء المغلي والبرغل في وعاء صغير. يغطى ويترك لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.
إسقاط الثوم من خلال شلال الطعام مع المعالج على ؛ عملية حتى مفروم.
يضاف البرغل والبقدونس والمكونات الـ 6 التالية (من خلال بياض البيض) ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. تقسيم الخليط إلى 8 أجزاء متساوية ، وتشكيل كل في باتي 1/2 بوصة سميكة.
ضعي الفطائر على صينية خبز ؛ غطيها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف 4 فطائر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. كرر الإجراء مع المتبقية 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت و 4 الفطائر.
انشر 1 ملعقة كبيرة صلصة زبادي طحينة داخل كل بيتا. ملء كل نصف بيتا مع 2 الفطائر. يقسم الطماطم والخيار والبصل الأحمر بالتساوي بين أنصاف البيتا ، ويرش بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.