صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك كامل مشوي بالفرن

سمك كامل مشوي بالفرن
السمك الكامل المحمص بالفرن هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 562 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 6.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون وسيقان الشمر وأوتاد الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل عشاء سمك مشوي بالفرن, يخنة السمك المشوي بالفرن، و بيسي آل فورنو كون باتات (سمك كامل مشوي بالفرن مع البطاطس).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
على صينية خبز كبيرة الحواف ، انشر أوراق الغار و 6 من سيقان الشمر في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
الشمرالشمر
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
اخبزيها حتى تحمر جيدا ، حوالي 3 دقائق لأوراق الغار و 6 دقائق لسيقان الشمر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
الشمرالشمر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
اصنع 3 قطع مائلة بالعرض حتى العظم على كل جانب من جوانب السمكة. يتبل السمك من الداخل والخارج بالملح والفلفل ويغطى بسخاء بزيت الزيتون. ضعي 2 ورقة غار في كل شرطة مائلة وضعي باقي أوراق الغار في التجويف مع سيقان الشمر المخبوزة. باستخدام سيخ الخيزران ، أغلق السمك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
زيت الزيتونزيت الزيتون
الشمرالشمر
العظامالعظام
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
5
ضع صينية من الحديد الزهر بالزيت أو صينية خبز قوية جدا على 2 شعلة على نار معتدلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
6
ضعي سيقان الشمر الـ 6 المتبقية على الشواية واطهيها حتى تحمر ، حوالي 5 دقائق. ضع السمك على سيقان الشمر ، وانقل الشواية إلى الفرن وشويها لمدة 18 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينضج السمك تماما ؛ يجب أن يتقشر اللحم بسهولة عند الضغط عليه برفق.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
7
انقلي السمك إلى طبق مع أي عصائر من صينية الخبز وتبليه بالملح والفلفل. باستخدام 2 شوك ، ارفع السمك عن العظام ورتبه على الأطباق. مرر زيت الزيتون وأوتاد الليمون على المائدة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الليمون إسفينالليمون إسفين
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.