سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والبرتقال والليمون
سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والبرتقال والليمون هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 108 سعرة حرارية. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزنجبيل المطحون ، حريف ، نشا الذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل الطازج, ساكي-سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والملفوف، و باس البحر على البخار مع الجير والزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في الجزء السفلي من باخرة بعرض 11 إلى 12 بوصة أو في مقلاة عميقة من 5 إلى 6 لتر ، امزج عصير البرتقال وعصير الليمون والزنجبيل المطحون. ضع رفا غير لاصق أو مزيت على الأقل 1 بوصة فوق سطح العصير (ارفع ، إذا لزم الأمر ، على حافة مقلاة تشيز كيك أو ثلاثة نظيفة ، فارغة من 2 إلى 3 بوصات.- علب طويلة مع إزالة كلا الطرفين). يغطى المقلاة ويغلى العصير على نار عالية.
اشطف السمك. ضع القطع متباعدة قليلا على الرف فوق عصير الغليان ؛ غطي المقلاة وخففي الحرارة إلى متوسطة. قم بالبخار حتى تصبح الأسماك غير شفافة بالكاد ولكنها لا تزال رطبة المظهر في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطعة للاختبار) ، من 8 إلى 10 دقائق. ارفع الرف. مع ملعقة واسعة, رفع الأسماك من رف وتعيين على لوحة دافئة; تغطية للتدفئة. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتغلي عصائر عموم ، وكشف ، حتى خفضت إلى حوالي 1 1/2 كوب ، 10 إلى 12 دقيقة.
في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء.
يضاف الخليط ، مع الزنجبيل الطازج ، لتقليل عصائر المقلاة ؛ يقلب حتى الغليان.
أضف الملح والحريف حسب الرغبة.
قسمي الصلصة بالتساوي بين أربع أطباق عشاء.
ضع قطعة من السمك في الصلصة على كل طبق.
يزين كل جزء ببضع قطرات من زيت الفلفل الحار وقطع من قشر الليمون.