سمك الكاجون والروبيان فوق فريك جبنة شيدر بيكون مع كوليس الفلفل الأحمر
قد يكون سمك الكاجون والروبيان فوق فريك جبنة شيدر بيكون مع كوليس الفلفل الأحمر مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 701 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 4.85 لكل وجبة. إذا كان لديك ماء وشرائح سمك النهاش وتوابل الكاجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. وقد حاول 80 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الكريول. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك الكاجون والروبيان فوق فريك جبنة شيدر بيكون مع كوليس الفلفل الأحمر, سمك الكاجون والروبيان فوق فريك جبنة شيدر بيكون مع كوليس الفلفل الأحمر، و سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
على الموقد ، ضعي مرق الدجاج والبصل والثوم والنبيذ على نار هادئة في قدر.
ضعي الفلفل في مقلاة مشوية وشويها في الفرن ، وافحصيها كل 15 دقيقة ، وقلبيها بالملقط حتى يتجعد الجلد تماما ويتفحم باللون الأسود. عندما يتم الفلفل ، واستخدام ملقط لوضعها في كيس زيبتوب التي (لأسباب تتعلق بالسلامة) لديك يستريح على طبق من ذهب - (تذكر ، انهم الساخنة البركانية!). الرمز البريدي بعناية حقيبة مغلقة ، والسماح لهم العرق لمدة 5 دقائق. استخدم قفازات الفرن لمنع الاحتراق أثناء التعامل مع الكيس في الخطوة التالية من تحريك الفلفل من الكيس إلى وعاء مملوء ببضع بوصات من الماء المثلج. يمكنك بعد ذلك استخدام أصابعك للعمل بسرعة للانزلاق والتخلص من جلود الفلفل أثناء وجودها في الماء. سوف تترك مع الفلفل الأحمر المطبوخ بشكل جميل مع لون رائع.
إزالة الجذعية والبذور. يقطع الفلفل ويضاف إلى خليط مرق الدجاج المغلي ، ويستمر في الغليان حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة. اصنع ملاطا من نشا الذرة في كمية صغيرة من الماء وأضفه إلى صلصة الفلفل الأحمر. عملية كوليس في الخلاط حتى يتم تحقيق الاتساق على نحو سلس. ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يضاف الحصى والروبيان المفروم ، ويخفف الحرارة ويطهى حتى يصبح فريك طريا ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة والبصل الأخضر والطماطم والكزبرة ولحم الخنزير المقدد والجبن ، ويترك مغطى في مكان دافئ.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. غلف جانبي النهاش الأحمر بالملح والفلفل وتوابل الكاجون. ثم على الموقد ، قم بتسخين بعض زيت بذور العنب في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، وعندما يبدأ في الوميض ، اقلي الجمبري فقط حتى يتحول إلى اللون الوردي ، ثم قم بإزالة الجمبري إلى طبق فائدة. في نفس المقلاة ، احرق كل جانب من السمك. (عندما تضع الفيليه في المقلاة ، اتركه دون عائق لبضع دقائق للسماح للتوابل بالطهي على سطح السمك.) اطبخي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم انتهي في الفرن لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ثم أخرجيه للراحة لمدة 5 إلى 8 دقائق. (يرجى الحرص على تجنب الإفراط في طهي السمك ، حيث سيستمر في الطهي حتى بعد إزالته من الفرن.)
ضعي بعض الحصى في منتصف طبق التقديم ، ثم ضعي شرائح السمك فوقها ، ورشي الكولي حول السمك. قمة مع الروبيان.
مقبلات بحرية مع البصل الأخضر.