صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

سمك القد في ألاسكا والروبيان مع الطماطم الطازجة

سمك القد في ألاسكا والروبيان مع الطماطم الطازجة
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون سمك القد والروبيان في ألاسكا مع الطماطم الطازجة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 22 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 166 سعرة حرارية. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من الزعتر والطماطم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك القد الأسود البري في ألاسكا من نوح روزن مع حمص الحمص الطازج, الروبيان الأسود الملكي في ألاسكا أو سمك الهلبوت، و الروبيان والبازلاء في صلصة الطماطم الطازجة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب الثوم في الزيت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ؛ تضاف الطماطم وتخلط جيدا حتى تصبح طرية ؛ ضجة في 1 ملعقة صغيرة من الزعتر. تكمن سمك القد والروبيان في الخليط; الموسم مع الملح; تغطية ويترك على نار خفيفة 3 دقائق. اقلب سمك القد وتبليه مرة أخرى بالملح و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر ؛ أعد تغطيته واطهيه لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
انزع الغطاء واتركه يطهى حتى يتبخر العصير قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك القد في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. شيهالم 3 الكرم بينوت جريس مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.