صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

سمك السلور الليمون والفلفل

سمك السلور الليمون والفلفل
سمك السلور الفلفل الليمون يتطلب حولها 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.78 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 439 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 16 المشجعين. إذا كان لديك شرائح سمك السلور والسمن والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 81%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك السلور الليمون والفلفل, سمك السلور الليمون والفلفل، و سمك السلور والفلفل والليمون المشوي.

تعليمات

1
يمزج الدقيق ودقيق الذرة وتوابل الليمون والفلفل ؛ توضع جانبا. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض برفق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في مقلاة كبيرة ، تذوب المارجرين على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
العمل في وقت واحد ، تراجع فيليه في البيض ونعرات في الدقيق حتى المغلفة جيدا. يطهى في السمن الساخن ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4
يصفى لفترة وجيزة على المناشف الورقية ويقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.