صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

سمك السلور إيتوفي

سمك السلور إيتوفي
قد يكون سمك السلور إيتوفي وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 253 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الماء والثوم ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 75%. حاول سمك السلور إرمتوف إرمي, جراد البحر ، سمك السلور المقلي ، الأرز ، الهليون المشوي وخبز الذرة، و إيتوفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الأرز والماء في قدر صغير. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في قدر كبيرة ، يسخن الرو على نار متوسطة. يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريا. ضجة في المرق والطماطم. يتبل بعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وورق الغار والفلفل الأسود والزعتر والملح. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
ضجة في سمك السلور والبقدونس. ينضج ، مغطى جزئيا ، لمدة 10 دقائق ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
ضجة في 2 كوب الأرز الأبيض المطبوخ ، وموسم مع رقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
خدمة.

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار4القشرة: فتات بسكويت غراهامبراون روبراون رو907فلفل هابينروشرائح سمك السلور ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةشرائح سمك السلور ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم8قليل من الكوسة المفرومةرقائق الفلفل الأحمر (حسب الرغبة)رقائق الفلفل الأحمر (حسب الرغبة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض المخصبالأرز الأبيض المخصب2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو454فلفل هابينروطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة شيهالم 3 كرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.