وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة15
أطباق خالية من الغلوتين
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
أجنحة كونغ باو
لحم الخنزير المقدد ولحم السلطعون من أرلين
أجنحة دجاج بالفول السوداني
صلصة العسل
فطائر الخضار اللذيذة
صلصة الطماطم الخضراء
صلصة شريحة لحم الشيف
نفثات البقان الثانية
سلطة الخوخ والبروستيتو والهندباء
ألواح التوت المجمدة
وصفات ذات صلة
سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم
سمك السلمون والهليون مع بيني وصلصة الكريمة الخفيفة
صلصة الروبيان الحارة
سمك مقرمش مع بطاطا مقلية
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون

سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون
سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 20 وتكاليف Serving 1.01 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 99 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. أعجب 257 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك مرق الدجاج وعصير الليمون والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون, كانيلوني سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون، و سلمون مدخن وفرفال بصلصة كريمة الليمون.

تعليمات

1
يسكب عصير الليمون والمرق والقشدة في قدر صغير ويترك على نار خفيفة. أسقط الحرارة على الفور إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطية الوعاء واتركه على نار خفيفة برفق لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.2 أثناء طهي الصلصة ، اشطف السلمون بالماء البارد وتحقق من وجود أي قشور طائشة (إذا كان الجلد). جفف السمك بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
أضف زيت الكانولا إلى مقلاة كبيرة بما يكفي لتناسب السمك في طبقة واحدة. اضبط الحرارة على حرارة عالية واترك المقلاة تسخن لمدة 90 ثانية.3
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
ضع جانب جلد السمك لأسفل في المقلاة الساخنة وخفض الحرارة إلى متوسطة. ملح الجانب المكشوف من السمك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
اترك هذا الأزيز بعيدا بثبات لمدة 3-5 دقائق ، اعتمادا على مدى سمك السمك. سوف يستغرق فيليه سمك بوصة حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة معدنية ، اقلب السمك ، مع التأكد من بقاء الجلد مرتبطا بالسلمون. ملح جانب الجلد من السمك. يطهى لمدة 1-5 دقائق أخرى ، اعتمادا على مدى حسن صنعك مثل السمك الخاص بك. نحن نحب سمك السلمون لدينا نادرة قليلا في المركز ، لذلك نحن نطبخ الجانب الثاني من شرائح 1 بوصة حوالي 3 دقائق.4 ضعي السلمون على جانب قشر الطبق لأعلى ، ثم اسكبي القليل من الصلصة فوقه.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
يزين بالبقدونس ويقدم مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.
كالزوني تشيز برجر بالفطر
لحم الخنزير والأناناس المقلي
أجنحة كونغ باو
سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم
أجنحة دجاج بالفول السوداني
آيس كريم تاهيتي
أرز الجنوب الغربي
كارباتشيو الفطر
فطائر الخضار اللذيذة
كعكة بسكويت رقائق الشوكولاتة