سمك السلمون مع صلصة الفطر
سمك السلمون مع صلصة الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف Serving 6.95 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 473 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح سمك السلمون قطع مركز, فص ثوم, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون مع صلصة الليمون والفطر, سمك السلمون المخبوز مع صلصة الفطر، و فطائر السلمون مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي شرائح السلمون في طبق للخبز واسكبي عليها عصير البرتقال. يتبل بالملح ؛ اتركه لمدة 5 دقائق. اقلب الشرائح ؛ اتركها لمدة 5 دقائق أطول.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف الثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحته.
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، حتى يطلق الفطر سائله ، لمدة 5 دقائق. يقلب البصل الأخضر ويطهى بدون غطاء على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، لمدة 5 دقائق.
يضاف النبيذ ؛ يغلي لمدة 1 دقيقة.
يضاف المرق والقشدة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
بينما تغلي الصلصة ، انقل السلمون إلى صينية خبز ذات حواف ، مع قشرتها لأسفل. ضعي 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المتبقية على كل شريحة. اشوي 5 بوصات من الحرارة لمدة 5 دقائق ، دون التقليب ، حتى يصبح لونها بنيا غنيا وطهيها فقط. تسكب الصلصة على الأطباق ، وتوضع السلمون في الأعلى وتقدم.