سمك السلمون المقلي مع صلصة الكراث الخردل
سمك السلمون محروق عموم مع صلصة الكراث الخردل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 269 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الكراث وزيت بذور العنب والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، بيسكاتاريان ، وكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تونة مسلوقة بالخردل مع كريمة الكراث, سمك السلمون المحمر مع الكراث + نكهة البصل الأخضر، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت بذور العنب على نار عالية. في هذه الأثناء ، يتبل السلمون بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
يضاف السلمون ويقلل الحرارة إلى متوسطة. كوك ، وتحول مرة واحدة ، حتى الخارج هو متموج ومحروق لطيف ويتم طهي الداخل إلى النضج المطلوب(أنا أفضل سمك السلمون بلدي قليلا متوسطة نادرة).
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
اسكب كل ملعقة كبيرة من الزيت من المقلاة باستثناء ملعقة واحدة.
يضاف الكراث ويقلى لمدة دقيقتين حتى يبدأ في التليين.
يضاف النبيذ الأبيض والخردل مع التحريك لإذابة المقلاة. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى ينخفض إلى النصف. تذوق وتحقق من التوابل ، مع إضافة الملح والفلفل على النحو التالي necessary.To قدميها وضعي قطعة من السلمون على طبق وضعي الصلصة فوقها بملعقة. ننتهي بقليل من البقدونس المفروم والفلفل المطحون الطازج. استمتع!