سمك السلمون المسلوق مع السالسا الأخضر
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة كنت أطالب الطعام المكسيكي. جرب صنع سمك السلمون المسلوق بسهولة مع الصلصة الخضراء في المنزل. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 395 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.09 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 10 المشجعين. مزيج من الكبر والبطاطا الملكية جيرسي ، فص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 97%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المسلوق مع السالسا الأخضر, صدر الحيوان مسلوق من لحم البقر مع السالسا الأخضر، و سالمون سالسا فيردي.
تعليمات
أولا جعل السائل الصيد غير المشروع للأسماك.
ضعي الفلفل ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، خل ، شمر ، أوراق الغار وسيقان البقدونس في قدر مع 2.5 لتر من الماء ، واتركيه حتى الغليان. تغلي لمدة 10 دقائق حتى تنقع جميع النكهات في السائل.
تأكد من أن تختار القصدير تحميص كبيرة بما يكفي لعقد فيليه سمك السلمون. صفي السائل في القصدير الفارغ ، واتركيه حتى يغلي على الموقد ، ثم أضيفي السمك ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، مع التأكد من تغطيته بالسائل. مبعثر حول شرائح الليمون ، ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 1-2 دقيقة حتى يتغير لون السمك تماما. تغطية السطح مع قطعة كبيرة من احباط ، إيقاف الحرارة وترك لتبرد تماما. سوف يطهى السمك بينما يبرد السائل.
لصنع الصلصة الخضراء ، ضع جميع المكونات في وعاء محضر الطعام ، ثم قم بمداهمات لعمل صلصة مشرقة ومكتنزة قليلا. الموسم حسب الذوق.
قم بإزالة السلمون بعناية إلى طبق التقديم وقشر الجلد إذا أردت.
يقدم هذا الطبق مع الأخضر السالسا, البطاطا الجديدة والهليون.