صعوبةعادي
جاهز6 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة5
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمك التونة المحمر مع الأفوكادو

سمك التونة المحمر مع الأفوكادو
قد تكون التونة المحروقة مع الأفوكادو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 181 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 297 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 دقائق. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مزيج من الملح والفلفل وزيت الكانولان وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك التونة المحمر مع الأفوكادو, تونة محمصة مع صلصة الأفوكادو، و رز تونة أهي محروق مع الأفوكادو.

تعليمات

1
1 في وعاء ، اخلطي الكزبرة والهالبينو والزنجبيل والثوم وعصير الليمون وصلصة الصويا والسكر والملح وزيت السمسم وزيت الزيتون. إذا أردت ، يمكنك تنقية الصلصة في الخلاط أو معالج الطعام. 2
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. قم بتغطية المقلاة بزيت بذور العنب أو زيت الكانولا واتركها تسخن لمدة 30 إلى 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نرش قطع التونة بالملح. احرق التونة لمدة دقيقة على كل جانب. 3
المكونات سوف تحتاج
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
4
انقلي التونة المحمصة إلى وعاء وغطيها ببعض الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
تسكب بعض الصلصة على الأطباق ، وتغطى التونة وتقدم مع شرائح الأفوكادو وقطعة من الجير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما

المكونات

2أفوكادو ناضج ، نصف منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى شرائحأفوكادو ناضج ، نصف منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى شرائح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور العنب أو زيت الكانولابذور العنب أو زيت الكانولا1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الداكنزيت السمسم الداكن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج المقشر والمفرومالزنجبيل الطازج المقشر والمفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فلفل حار شيمو ، مصنف ، مضلع ، مفروم (إذا كان ساخنا جدا ، استخدم 1 تشيلي فقط)فلفل حار شيمو ، مصنف ، مضلع ، مفروم (إذا كان ساخنا جدا ، استخدم 1 تشيلي فقط)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (من 2 إلى 4 ليمون ، اعتمادا على مدى غض الليمون الحامض)عصير الليمون الطازج (من 2 إلى 4 ليمون ، اعتمادا على مدى غض الليمون الحامض)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز16الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الصويا (استخدم صلصة الصويا الخالية من الغلوتين إذا كنت بحاجة إلى تجنب الغلوتين)صلصة الصويا (استخدم صلصة الصويا الخالية من الغلوتين إذا كنت بحاجة إلى تجنب الغلوتين)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتل الساشيمي-جودة التونةكتل الساشيمي-جودة التونة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.