صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

سمك أبو سيف بانيني مع جرجير وأيولي الليمون

سمك أبو سيف بانيني مع جرجير وأيولي الليمون
سمك أبو سيف بانيني مع الجرجير والليمون أيولي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1016 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.5 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وخبز الفوكاتشيا وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي سمك أبو سيف بانيني مع الجرجير والليمون أيولي, بولبيت سمك أبو سيف مع جرجير بيستو، و أسياخ سمك أبو سيف مع سلطة الجرجير.

تعليمات

1
اخلطي جميع المكونات معا في وعاء صغير. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة عالية. بينما تسخن المقلاة ، يتبل السمك بالملح والفلفل. افركي أعشاب دي بروفانس والثوم المفروم في جميع أنحاء السمك. اطهي السمك في المقلاة حتى ينضج تماما ويصبح ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، حسب سمك السمك.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
قطع الخبز إلى 4 شطائر تستوعب حجم شرائح السمك.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
3
قطع الخبز في نصف لجعل أعلى وأسفل لساندويتش.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
4
انشر أيولي الليمون على نصفي الساندويتش. أعلى النصف السفلي مع حفنة (حوالي 1/2 كوب) من الخضر جرجير. أعلى الخضر جرجير مع سمك أبو سيف المطبوخ ، وأعلى شطيرة مع الخبز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الخضرالخضر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أيوليأيولي
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.