صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

سلمون شبوتل مشوي مع أرز الأناناس والكزبرة

سلمون شبوتل مشوي مع أرز الأناناس والكزبرة
قد يكون سمك السلمون المشوي مع أرز الأناناس والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 775 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.27 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. مزيج من الأناناس والملح موافق للشريعة اليهودية ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلمون برتقال شيبوتل مع البصل المشوي والكزبرة, سلمون مشوي بالفلفل الحار والكزبرة مع أرز الزنجبيل، و لفائف السلمون الآسيوي المشوي والأناناس والأرز والخس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات التتبيلة مع الاحتفاظ بـ 3 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2
صب ماء مالح على سمك السلمون ، ومكان في الثلاجة والسماح للتتبيلة لمدة 1 ساعة.ما يقرب من 10 إلى 15 دقيقة قبل وضع السلمون على الشواية ، بدأ في تحضير الأرز عن طريق تسخين 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم. يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق ؛ يضاف الأرز ويقلى لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
يضاف الأناناس وعصير الأناناس والماء والملح ؛ يغلى المزيج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا. زغب مع شوكة ويقلب في الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضع السلمون على نار متوسطة على شواية الغاز أو على الفحم ، واطهيه حتى يتقشر السمك بسهولة ، مع التقليب مرة واحدة ؛ ما يقرب من 10 إلى 12 دقيقة إجمالا.أثناء طهي السلمون ، قم بإعداد الصلصة عن طريق غلي النبيذ الأبيض والسكر والزنجبيل وعصير الليمون. قلل إلى 3/4 كوب ؛ يجب أن يستغرق هذا حوالي 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ادهني شرائح البصل بالتتبيلة المحجوزة واشويها حتى تنضج ، مع التقليب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
اخلطي نشا الذرة مع كمية صغيرة من الماء حتى تصبح ناعمة ، اخفقي في النبيذ مع الزبدة. كوك 1 دقيقة أو حتى سميكة ، إضافة البصل الأخضر والحفاظ على warm.To قدميها ، قسمي الأرز على 4 أطباق التقديم ، ضعي فوقها السمك المطبوخ ، صلصة الملعقة فوقها والبصل المشوي.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة أدوبو ، من علبة فلفل شبوتل في توابل أدوبوصلصة أدوبو ، من علبة فلفل شبوتل في توابل أدوبو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجاف أو 1 كوب عصير التفاح غير المحلىالنبيذ الأبيض الجاف أو 1 كوب عصير التفاح غير المحلى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي3القشرة: فتات بسكويت غراهامكتفكتف2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، خففتزبدة ، خففت227فلفل هابينروأناناس مطحون ، غير مصفىأناناس مطحون ، غير مصفى1شيلي شيبوتل المعلبة في أدوبو ، مفروم ناعماشيلي شيبوتل المعلبة في أدوبو ، مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة ، مفرومالكزبرة ، مفروم1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور1فص ثوم مضغوطفص ثوم مضغوط1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهاممفتاح عصير الليمونمفتاح عصير الليمون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء680فلفل هابينروشرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون1البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الحلو ، مكعباتالبصل الحلو ، مكعبات1( باذنجان)البصل الحلو ، شرائح 1/4 بوصة سميكةالبصل الحلو ، شرائح 1/4 بوصة سميكة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.