صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة84
مجلة

سلطة هيربي للكرفس والبرغل

سلطة هيربي للكرفس والبرغل
هيربي الكرفس والبرغل سلطة هو طبق جانبي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 13 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك عصير الليمون والنعناع والبندق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 98%، وهو أمر مدهش. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة البرغل والكرفس والرمان, سلمون مشوي مع سلطة الكرفس والبرغل، و حلق الكرفس وجذر الكرفس وسلطة الفجل.

تعليمات

1
ضعي البرغل في وعاء كبير وغطيه بالماء المغلي. غطي الوعاء بغشاء لاصق واتركيه لمدة 30 دقيقة لامتصاص كل الماء.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
في هذه الأثناء ، افصل أعواد الكرفس واترك الأوراق جانبا. قطع الكرفس ناعما جدا وقطع الأوراق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3
نقطع التفاح إلى أعواد ثقاب رفيعة ونقلب القليل من عصير الليمون. في وعاء ، اخلطي عصير الليمون المتبقي مع الزيت وبعض التوابل لعمل صلصة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
زغب بلطف البرغل مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
5
اخلطي شرائح الكرفس والتفاح من خلال البرغل ، تليها المكسرات والفلفل وبذور الرمان والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
البرغلالبرغل
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
6
رذاذ على خلع الملابس وإرم كل شيء معا بلطف. مبعثر مع أوراق الكرفس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو اللازورد لونا شاردونيه. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.