صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة موزاريلا وتوت العليق وعنب الثعلب

سلطة موزاريلا وتوت العليق وعنب الثعلب
سلطة الموزاريلا والتوت وعنب الثعلب هي خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 196 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واختر زيت بذور العنب والفلفل وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل موزاريلا ، توت العليق ، والسكر البني بانيني, أعواد لحم الخنزير والموزاريلا مع صلصة التوت-ديجون، و سلطة التوت والفستق مع صلصة التوت الكريمية.

تعليمات

1
على نار متوسطة عالية ، في مقلاة متوسطة ، سخني الزبدة وأوراق المريمية حتى تصبح الزبدة بلون بني غامق ، على وشك الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ترفع عن النار وتخلص من أوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
3
السماح لتبرد قليلا.
4
اخفقي الملح والفلفل وخل النبيذ الأحمر والخل البلسمي وزبدة المريمية المطبوخة في وعاء خلط متوسط. اخفقي ببطء في 1/4 كوب من زيت بذور العنب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
رتب شرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا ، على طبق التقديم ، بتصميم دائري بالتناوب بين الطماطم والجبن ، مع ترك جزء من كل شريحة مكشوفة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
6
رذاذ مع المتبقية 2 ملاعق كبيرة من زيت بذور العنب, التوت, عنب الثعلب, والجبن الفيتا. صب الخل بالتساوي على السلطة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
عنب الثعلبعنب الثعلب
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
7
يزين بأوراق النعناع ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)