صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سلطة راتاتوي تبولة

سلطة راتاتوي تبولة
قد تكون سلطة راتاتوي تبولة مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 136 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 32 شخصا بهذه الوصفة. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق الجانبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والبصل والاسكواش الصيف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), سلطة التبولة، و سلطة التبولة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، ضعي البرغل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
صب الماء المغلي على البرغل ؛ اسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
صفي أي سائل متبقي من البرغل.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الكوسة والقرع الأصفر والبصل والطماطم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
في وعاء كبير ، إرم خليط الخضار والبرغل والبقدونس والخل والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
البرغلالبرغل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)