سلطة خضار الكينوا
قد تكون سلطة الخضار الكينوا مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 353 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الملح وزيت الكانولان والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سلطة خضار الكينوا, سلطة خضار الكينوا، و سلطة دجاج وخضار الكينوا.
تعليمات
سخني زيت الكانولا في قدر على نار متوسطة. يطهى ويقلب الثوم و 1/4 كوب بصل في الزيت الساخن حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق.
يسكب في الماء ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ويغلى المزيج ؛ قلب الكينوا في الخليط ، قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وقم بتغطيتها. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الكينوا ، حوالي 20 دقيقة.
صفي أي ماء متبقي من الكينوا بمصفاة شبكية وانقله إلى وعاء خلط كبير. برد حتى تبرد.
قلب الطماطم والجزر والفلفل الحلو والخيار والذرة و 1/4 كوب بصل أحمر في الكينوا المبردة. يتبل بالكزبرة والنعناع و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
رشي زيت الزيتون والخل البلسمي فوق السلطة ؛ يقلب برفق حتى يمتزج بالتساوي.