In a bowl stir together the lemon juice, the sugar, and the salt until the sugar and salt are dissolved, add the cabbage, the onion, the carrot, the mint, the coriander, and the oil, and toss the salad well.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهر
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)