سلطة الكركند والبطاطا الدافئة مع المايونيز بالكمأ
إذا كان لديك تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، جراد البحر الدافئ وسلطة البطاطس مع المايونيز الكمأ قد يكون رائعا خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 1218 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 102 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.15 دولار لكل وجبة. مزيج من الليمون والخردل وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 105 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة الدجاج الدافئ ولحم الخنزير المقدد والبيض مع صلصة المايونيز, جراد البحر في مرق الليمون مع فلان شيتاكي الكمأ، و سلطة جراد البحر المسلوق بالزبدة الدافئة مع صلصة الطرخون والحمضيات.
تعليمات
لتحضير المايونيز ، اخفقي صفار البيض مع الخردل وبعض الملح والفلفل معا في وعاء كبير. هزيلة في بضع قطرات من الزيت ، الخفقان بقوة.
استمر في الخفق في الزيت ، شيئا فشيئا في البداية ، ثم قم بزيادة الكمية ببطء إلى تدفق مستمر. تأكد من دمج كل إضافة بشكل جيد قبل إضافة المزيد. أخيرا ، أضيفي بضع قطرات من زيت الكمأة ، في حالة الاستخدام ، ثم انتهي بعصير الليمون. يحفظ في الثلاجة لحين الحاجة.
تحضير الكركند وإزالة اللحم من المخالب والذيل. تقليم بت المتوترة من اللحوم من ذيول وتقشر اللحوم مخلب إلى قطع كبيرة ، والتخلص من الغشاء. توضع جانبا.
قطع ذيول إلى 6 شرائح كل وتوضع جانبا.
تقليم نهايات قبالة الفاصوليا وقطع الفاصوليا في النصف. توضع في وعاء مع الكراث و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
اخلطي لحم مخلب الكركند واعصريه على نصف ليمونة ، ثم اتركيه جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة غير لاصقة. تقلى شرائح البطاطس على نار متوسطة لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تصبح مقرمشة وذهبية. استخدم شريحة سمك لنقلها إلى طبق مبطن بورق المطبخ.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في نفس المقلاة وخففي الحرارة ، أضيفي شرائح لحم الذيل إلى المقلاة ، ثم سخنيها في الزيت لبضع لحظات على كل جانب. أطفئي النار وتبليها قليلا بالملح والفلفل واعصريها فوق الليمون. لحظات قبل كنت على استعداد لوحة تصل, إرم يترك سلطة مع الخل البلسمي وزيت الزيتون المتبقية. أنت الآن على استعداد لوحة تصل.
ملعقة ربع سلطة الفاصوليا الخضراء في وسط اللوحة. شكل باستخدام حلقة أو قاطع 10 سم ، إذا كان لديك واحدة ، فاضغط لأسفل برفق وأزل الحلقة.
ضع 1 ملعقة صغيرة من المايونيز على الجوانب الأربعة المتقابلة من خارج الطبق واجلس قطعة من الكركند فوق كل ملعقة من المايونيز.
ضع شريحة بطاطس مقلية بين كل كومة من الكركند بحيث يكون لديك قطع بديلة من الكركند ، ثم البطاطس. إرم الأوراق في خلع الملابس وبرج بعناية حفنة صغيرة على رأس الفاصوليا الخضراء وخدمة على الفور.