سلطة الفطر والبيكورينو
قد تكون سلطة الفطر والبيكورينو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية والكيتونية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.3 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, سيقان الكرفس, الفطر زر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيكورينو-دجاج مقشر مع سلطة الفطر, إنسالاتا دي فف إي بيكورينو (فول طازج وسلطة جبن بيكورينو)، و نوط الفطر مع بيكورينو توسكانو.
تعليمات
ضع الفطر في وعاء متوسط الحجم وقلبه مع 1/4 كوب من زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
ضع طبقة من الفطر في قاع وعاء سلطة زجاجي مستقيم الجوانب.
ضع الكرفس في نفس الوعاء المتوسط المستخدم لإرم الفطر. إرم مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل.
يرش الجبن المفتت فوق البقدونس.