صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة العدس الدافئة مع البنجر المحمص وجبن الماعز

سلطة العدس الدافئة مع البنجر المحمص وجبن الماعز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة العدس الدافئة مع البنجر المحمص وجبن الماعز. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.71 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 983 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل والجزر والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل عدس دافئ مع السلق الذائب والبنجر المحمص وجبن الماعز, سلطة العدس الدافئ مع جبن الماعز، و سلطة البنجر المحمص والفستق وجبن الماعز.

تعليمات

1
ابدأ بتحميص البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1
اربطي البصل والجزر والكرفس وورق الغار وأغصان الزعتر معا في القماش القطني.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضعي مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم واتركيها حتى الغليان. يضاف العدس ويتبل بالملح والفلفل ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويطهى حتى ينضج العدس ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
استنزاف جيدا وتجاهل كيس القماش القطني من العطريات.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
انزع لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
يضاف الثوم والجزر إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
يضاف العدس المطبوخ ولحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ويحرك المزيج. ضجة في الزعتر المفروم و 1 ملعقة كبيرة من خل شيري. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
العدس المطبوخالعدس المطبوخ
خل شيريخل شيري
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
9
للتجميع ، ضعي الفريزي في وعاء كبير ، وقلبي نصف صلصة الخل ، وتبليها بالملح والفلفل. رتب البنجر المحمص حول الجزء الخارجي من 4 أطباق عشاء. تقسيم الخضر بين كل لوحة في المركز. ضعي القليل من العدس الدافئ على الفريزي وضعي شريحة من جبن الماعز فوقها.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
جبن الماعزجبن الماعز
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
العدسالعدس
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
10
رشي كل سلطة مع الخل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
11
تقدم مع شرائح الخبز الفرنسي.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
12
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
13
معطف البنجر بخفة مع النفط. يلف البنجر بورق الألمنيوم ، ويوضع على صينية خبز ، ويشوى في الفرن حتى ينضج تماما ، حوالي 45 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
14
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم قشريها وقطعيها إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
15
اخفقي الخل والخردل والزعتر والملح والفلفل في وعاء صغير. رذاذ ببطء في الزيت وخفقت حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المقدد ، مكعباتلحم الخنزير المقدد ، مكعبات1صغيرالجزر ، مقشر ومكعبات ناعماالجزر ، مقشر ومكعبات ناعما1الجزر ، إيواءالجزر ، إيواء1ساقالكرفس ، إيواءالكرفس ، إيواء9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعدس أخضر فرنسي مجففعدس أخضر فرنسي مجفف4الروبيان والأوردةخبز فرنسي للتقديمخبز فرنسي للتقديم1أوراق الغار الطازجة أو المجففةأوراق الغار الطازجة أو المجففة1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفريزي أو الخضر المختلطةالفريزي أو الخضر المختلطة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبن الماعزجبن الماعز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون1( باذنجان)بصل إسباني مقشر ومقطع إلى أرباعبصل إسباني مقشر ومقطع إلى أرباع0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبنجر (الأحمر أو الذهب) ، نقيت ، أوراق قلصالبنجر (الأحمر أو الذهب) ، نقيت ، أوراق قلص0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل شيريخل شيري