سلطة الشمر والفجل والجريب فروت
حلق الشمر والفجل والجريب فروت سلطة هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك وردي ، فص ثوم ، ملح ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول حلق الشمر والفجل سلطة, سلطة الفجل والشمر والبارميزان، و الشمر حلق دافئ مع الجريب فروت الوردي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت مع بذور الشمر في قدر صغير ثقيل على نار معتدلة حتى تصبح البذور عطرة وذهبية شاحبة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة والسماح حاد 2 ساعة.
في حين أن البذور تنقع ، ربع المصابيح الشمر بالطول وقطع وتجاهل معظم النوى ، وترك ما يكفي من الأساسية للحفاظ على أرباع الشمر سليمة.
قطع الشمر بالطول إلى شرائح رقيقة من الورق مع تقطيع اللحم.
قطع الفجل بالعرض إلى شرائح رقيقة جدا (أكثر سمكا قليلا من شرائح الشمر) مع القطاعة وإضافة إلى الشمر في وعاء.
قطع قشر ، بما في ذلك جميع اللب الأبيض ، من الجريب فروت بسكين حاد صغير. العمل على وعاء ، وقطع شرائح خالية من الأغشية وضغط عصير من الأغشية في وعاء.
انقلي القطع إلى لوح التقطيع ، واحتفظي بالعصير في وعاء ، وقطعيها بخشونة ، ثم أضيفي الشمر والفجل.
صب زيت الشمر من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء صغير. (تجاهل البذور.)
يفرم الثوم ويهرس إلى عجينة مع قليل من الملح باستخدام سكين ثقيل كبير ، ثم ينقل إلى وعاء صغير آخر.
اخفقي الملح والفلفل وزيت الشمر و 5 ملاعق كبيرة من عصير الجريب فروت ، ثم اسكبي السلطة مع التقليب برفق حتى تغطى.
* زيت الشمر يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة في وعاء محكم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.* يمكن تقطيع الشمر والفجل إلى شرائح قبل 6 ساعات وتبريده وتغطيته بمناشف ورقية مبللة.* يمكن تقطيع الجريب فروت قبل 6 ساعات وتبريده وتغطيته. عصير البرد بشكل منفصل.* خلع الملابس ويمكن إجراء 2 ساعة قبل وأبقى في درجة حرارة الغرفة أو المبردة ، مغطاة.