سلطة السلمون المسلوق مع الخس والهليون
سلطة السلمون المسلوق مع الخس والهليون هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 37 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. ل $5.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك ملح وفلفل وخردل ديجون وخس مينر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول خس سلمون مسلوق خفيف مع صلصة غمس المشمش, زيت الزيتون سمك السلمون المسلوق مع شانتيريل والهليون، و سلطة الجمبري المسلوق والخس بالزبدة مع صلصة الخل بالليمون والبرتقال لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغلي مقلاة كبيرة وعميقة من الماء المملح.
يضاف سيقان الهليون ويطهى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل الهليون إلى طبق ؛ احتفظ بالماء في المقلاة.
في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون مع زيت الزيتون والكراث والطرخون وخردل ديجون وتبليه بالملح والفلفل.
تبلي شرائح السلمون بالملح والفلفل. اصنع أربع قطع طويلة في كل شريط من قشر الليمون لعمل مروحة.
ضع مروحة قشر الليمون على كل شريحة سمك السلمون ؛ ضع كل شريحة في كيس بلاستيكي صغير وآمن للفريزر وقابل للإغلاق وأغلقه ، واضغط على الهواء. يغلى الماء في المقلاة على نار هادئة.
يضاف السلمون في الأكياس ويسلق على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي قطع الخس مع نصف صلصة الخل.
يوزع الخس على الأطباق ، ويضاف إليه الهليون ويرش ببعض الخل.
أخرج السلمون من الأكياس ورتبه فوق الهليون ؛ تخلص من القشر.
رشي السلمون مع الخل المتبقي وقدميه على الفور.