سلطة الذرة والهليون
تتطلب سلطة الذرة والهليون حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 282 سعرة حرارية و 10 غرامات من البروتين و 2 غرام من الدهون . مقابل 3.7 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول أحدهم إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الهليون وخل نبيذ الأرز وأذن الذرة والسكر. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين والنباتيين الصرف . تعمل بشكل جيد كمقبلات باهظة الثمن إلى حد ما. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 67٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطائر الذرة والبصل الأخضر وكوتيجا في مرق جوز الهند والذرة ، وكعك الذرة مع الذرة الطازجة ، وسلطة الهليون والبصل الأحمر والآسياجو .
تعليمات
إملأ قدرًا كبيرًا بالماء والملح واتركه حتى يغلي.
ضع الذرة المقشرة في ماء مغلي، واسلقها لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونها أصفر فاتحًا. ثم ضعها في حمام ثلج. في نفس الماء المستخدم لتبييض الذرة، اسلق الهليون لمدة دقيقة واحدة، ثم ضعه في حمام الثلج. بالنسبة للذرة، بعد أن تبرد، انزع حباتها عن الكوز بسكين حاد، ثم قطّع الهليون إلى قطع مائلة طولها بوصة واحدة.
ضعي الذرة ثم الهليون في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء آخر متوسط الحجم، اخلطي السكر والخل والملح والفلفل معًا.
امزجي المكونات معًا جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة أو قدميها في درجة حرارة الغرفة.