صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الجمبري المشوي مع البازلاء السوداء والحمضيات-صلصة الخل التشيلي

سلطة الجمبري المشوي مع البازلاء السوداء والحمضيات-صلصة الخل التشيلي
سلطة الروبيان المشوي مع بلاك آيد بيز والحمضيات-شيلي الخل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 685 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من عصير الليمون والفلفل الحلو والطماطم الناضجة كرمة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو صلب. حاول دجاج - تشيلي إسكافي مع سجق مدخن وبازلاء سوداء العينين, الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين، و ستيك مشوي مع بازلاء سوداء العينين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع وعاء مرق سعة 2 جالون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
رذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ويضاف الثوم والفلفل الأخضر ، مقلي حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
أضف البازلاء ذات العيون السوداء وخراطيم لحم الخنزير وأوراق الغار والماء. يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا مع التحريك عند التفكير في الأمر. انتظر حتى منتصف الطهي لبدء التوابل بالملح والفلفل. تريد أن يتحلل لحم الحبة قليلا حتى يتمكن من اختراق الداخل.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
استنزاف الفاصوليا السوداء العينين وأجاد العرقوب لحم الخنزير; وضعها جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
لتحضير صلصة الخل: اهرس الطماطم والشيبوتل والسكر وعصائر الحمضيات والقشر في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يسكب 1/4 كوب من زيت الزيتون ويهرس مرة أخرى حتى يصبح مستحلبا وسميكا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1
ضعي الجمبري المغطى بالزبدة في وعاء زجاجي وأضيفي مسحوق الأنشو وعصير الليمون ونصف الكزبرة ورذاذ زيت الزيتون. انقع لمدة 15 دقيقة أثناء تسخين الشواية.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
صلصة الخلصلصة الخل
2
ضع مقلاة شواء كبيرة على 2 شعلة على نار متوسطة عالية أو سخن موقد غاز أو فحم خارجي وقم بتسخينه بشدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
ادهن الشبكات بالزيت لمنع الجمبري من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يرفع الجمبري من التتبيلة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
وضع الروبيان على الشواية الساخنة ويطهى 4 دقائق على كل جانب حتى متفحمة وثابتة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
يمزج البازلاء ذات العيون السوداء ولحم الخنزير المبشور والبصل الأخضر والطماطم والهالبينو والكزبرة المتبقية في وعاء سلطة كبير.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
يضاف الجمبري المشوي والخل; إرم سلطة جيدا لدمج جميع المكونات ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان المشويالروبيان المشوي
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
3
سيضيف مسحوق الفلفل الحار محلي الصنع هذا عمقا مدخنا إلى الفلفل الحار وكفرك جاف لشرائح اللحم. نحمص قطع الأنشو تشيلي على نار خفيفة في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها ، مع رج المقلاة حتى لا تحترق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضع الفلفل الحار في محضر طعام صغير ونبض على مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
إضافة المكونات المتبقية وشرب حتى الثمالة مرة أخرى إلى الجمع.

المكونات

3أنشو تشيلي ، مصنف وممزق يدويا إلى قطعأنشو تشيلي ، مصنف وممزق يدويا إلى قطع2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر454فلفل هابينروالمجففة بلاك آيد بيزالمجففة بلاك آيد بيز2فلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفرومفلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2حفنات كبيرةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1شيلي الخضراء الطازجة ، النصفشيلي الخضراء الطازجة ، النصف1بانشبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، مفرومةبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، مفرومة0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، شرائح رقيقةهالبينو ، شرائح رقيقة1الجير ، عصيرالجير ، عصير10عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد1الجير ، زيستد و جويسدالجير ، زيستد و جويسد10عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البرتقال ، زيستد و جويسدالبرتقال ، زيستد و جويسد1جبنة بارميزان مبشورةالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1كيلوغرامالروبيان ، مقشر و بوترفليدالروبيان ، مقشر و بوترفليد227فلفل هابينرولحم الخنزير المدخنلحم الخنزير المدخن1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الحلوالفلفل الحلو1كرمة-الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومةكرمة-الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومة3كرمة-طماطم ناضجة مفرومةكرمة-طماطم ناضجة مفرومة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.